Een nostalgische reis naar een baanbrekende culinaire revolutie.

Gerelateerde tags:

• mol
• moleculaire gastronomie
• culinaire innovatie
• culinaire experimenten
• eten als kunst
• moleculaire gastronomietechnieken
• Moleculaire gastronomie pioniers
• eetbare chemie
• wetenschap ontmoet voedsel
• actie screenshot
• 1985 keuken
• gastronomische doorbraken
• Voedseltrends van de jaren tachtig
• 7+